20

Hand & Homemade Fudge

~ SWEETER THAN CANDY ~
Onze fudge wordt door ons zelf, op traditionele
wijze gemaakt. We gebruiken verse ingrediënten van
lokale leveranciers
We hebben voor de liefhebbers een
lijn biologische fudge.
 
Heeft u een allegie of bent u diabeet?
Wij kunnen speciaal voor u fudge maken die past binnen uw
dieet. U kunt ons een berichtje sturen voor de mogelijkheden. 
 
We hebben een ruim assortiment fudge. Komt u
toch tot de conclusie dat wij een smaak
missen, laat het ons dan weten.
Er zijn vele mogelijkheden met onze fudge!
 
Heeft u een bedrijf en vindt u onze fudge een
mooi product om aan uw assortiment toe te voegen?
Dat is geen enkel probleem. Wij leveren ook B2B.
Kijk op onze portfolio pagina voor de mogelijkheden of op
de groothandel als u wilt bestellen.
 

Wat is fudge?

~FOR THE SWEETEST MOMENTS IN LIFE~
Fudge is snoep dat gemaakt is van boter, suiker, melk of room. 
We verhitten de fudge tot 116 graden Celsius,
op gas, met een koperen pan.
Daarna laten we het afkoelen tot onder de 99 graden.
We slaan de kristallen erin door flink te kloppen
met een garde tot er een smeuïge, romige substantie ontstaat.
We voegen de ingrediënten toe die de smaak 
maken en laten het geheel afkoelen.
Fudge komt overeen met pralines.‚Äč
 
- Een ware delicatesse -
 
 

Fudge & Wij

~ONTMOET FUDGEMAKERS RON & SONJA~
  
Hallo Ik ben Ron Ruijten. Geboren en getogen in Vlissingen.
In maart 2015 ben ik, samen met mijn vrouw Sonja,
ons bedrijf in de fudge begonnen.
We verkopen de fudge alleen op markten en online.
We maken alle fudge met de hand, op ambachtelijke wijze.
Fudge wordt gemaakt met vet.
Voor de meeste fudge gebruikt men tegenwoordig palmvet.
Wij gebruiken verse roomboter. Dit doen wij met een reden.
Voor het winnen van palmolie worden vele bossen gekapt.
Dieren verliezen hun woonruimte. Hier staan wij niet achter.
Wij kiezen voor een milieu vriendelijk product die tevens veel gezonder is.

Inmiddels hebben we een paar leuke samenwerkingsverbanden
en kunt u onze fudge ook in hun winkels vinden.
We zijn trots op ons product en het is heel leuk om te zien en te
horen dat we mensen blij maken.