Spaanse gedroogde worst met Eend (Per 5 stuks)
Natuurlijke Spaanse fuet met Eend. Gemaakt in Catalonië. Het geeft de droge worst een diepe wild smaak. Een uitdagende variatie voor in het assortiment.
Spaanse fuet met Eend
De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 140 gram varkensvlees en 10 gram eendenvlees wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet, lactose, melkpoeder, zout, eendenvlees, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 2073 Kj (496 Kcal)
Vetten: 42g waarvan verzadigd: 16g
Koolhydraten: 3,4g waarvan suikers: 2,5g
Eiwitten: 27g
Zout: 3,9g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product.
Houdbaarheid van de droge worsten:
Buiten de koeling zijn de gedroogde fuets twee maanden houdbaar.
